3 ricette salutari che puoi preparare con la ricotta

"La ricotta è un formaggio ricco di proteine, calcio, minerali e vitamine. La cagliata contiene proteine ​​del siero, una proteina molto preziosa. Questa proteina non si trova in altri prodotti lattiero-caseari".

Ecco perché è di grande importanza aggiungere questo prezioso formaggio alla nostra dieta quotidiana. Abbiamo riunito la cagliata in 3 ricette salutari che puoi consumare a qualsiasi pasto della giornata.

RICETTA DEL LOR PANCAK

Materiali:

  • 100 g di ricotta
  • 5 albumi d'uovo
  • sale
  • Pepe nero

Specificazione:

  • Trasferisci tutti gli ingredienti nel frullatore o nel tritatutto.
  • Quando si tratta di una consistenza omogenea, la tua pasta per frittelle è pronta.
  • Cuocere nella padella unta d'olio in modo che entrambi i lati assumano colore.

RICETTA DI RICETTA DI FUNGHI LORLU

Materiali:

  • 8 funghi grandi
  • 3 cucchiai di ricotta
  • 3 noci
  • 3-4 rametti di aneto
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olio d'oliva
  • Pepe nero
  • sale

Specificazione:

  • Dopo aver rimosso i gambi dei funghi, puliscili con un panno umido.
  • Rimuovere le noci e tagliarle a pezzetti.
  • Schiaccia bene l'aglio.
  • Ricotta in una ciotola; Mescolare con noci, aneto, olio d'oliva, aglio, pepe nero e sale.
  • Riempi il mortaio che hai creato con i funghi.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.

INSALATA PER LA COLAZIONE

Materiali:

  • 4 cucchiai di ricotta
  • 3 noci
  • 5 mandorle crude
  • 1 cucchiaino di semi neri
  • pomodori ciliegini
  • Razzo
  • Prezzemolo
  • aneto
  • Olio d'oliva

Specificazione:

  • Tagliare le verdure come la rucola, il prezzemolo e l'aneto della grandezza che desideri.
  • Estrarre la noce e sminuzzarla.
  • Prendi una ciotola profonda e mescola le verdure, la ricotta, il pomodoro e le noci.
  • Infine, aggiungere l'olio d'oliva e il seme di cumino nero.

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