Dessert di semolino con latte
"Un'altra ricetta per chi vuole aggiungere nuovi sapori alle proprie tavole!"
Materiali
1 kg di latte
1 bicchiere di semolino
7 cucchiai di zucchero semolato
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaio di Teremyağ
1 cucchiaio di cocco
Per ornamento
Noce di cocco
Pistacchi macinati o cannella
Fabbricazione
Aggiungere lo zucchero semolato e la semola al latte freddo e far bollire. Quando si addensa un po 'e raggiunge la consistenza di un budino, aggiungere il Teremyağ alla vaniglia e 1 cucchiaio di cocco e mescolare fino a raggiungere una consistenza densa. Quando avrà raggiunto la consistenza della boza, versatela in una teglia o in uno stampo inzuppata e lasciate raffreddare. Guarnire con pistacchio o cannella e servire freddo affettandolo.
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