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"Le persone dovrebbero ottenere il 30% della loro energia giornaliera, anche il 35% di coloro che hanno bisogno di energia, dai grassi. Tuttavia, questo tasso è del 24% per la popolazione turca media".

Con l'obiettivo di eliminare i pregiudizi sulla margarina e quindi contribuire alla salute pubblica MÜMSAD (Culinary Products and Margarine Manufacturers Association), sulla base di basi scientifiche "7 REALE"appare davanti al pubblico con una campagna di sensibilizzazione. I turchi, che vogliono saperne di più sul contenuto del cibo che consumano negli ultimi anni, sono esposti al bombardamento di informazioni da vari canali, soprattutto Internet. Mentre alcuni articoli che non hanno nulla a che fare con fatti e questioni scientifiche confondono le menti; A causa del passaparola, i consumatori sono confusi su cosa credere. La margarina, un alimento sano ed economico consumato da 139 anni nel mondo, è uno degli alimenti più colpiti.7 FATTI SU MARGARINA - La margarina è prodotta interamente da oli vegetali - Non contiene colesterolo - Non contiene grassi trans - Contribuisce alla diversità della nutrizione - Contiene grassi Omega 6 e Omega 3 - Contiene vitamine A e D - La margarina è un bene fonte d'energia. Il presidente del consiglio di amministrazione dell'MMSAD Metin Yurdagül, che ha anche affermato che nell'opinione pubblica esiste una percezione errata tra margarina e grassi trans, "I principali rappresentanti dell'industria turca della margarina, che produce con il principio della responsabilità nei confronti dei propri consumatori, hanno risolto questo problema alla fine degli anni '90. "No Trans Fat" Utilizzando il suo emblema, adempie a un'altra importante responsabilità nei confronti dei suoi consumatori ", ha affermato.Margarina dal 1869 agli anni 2000A causa del fatto che la produzione di alcuni alimenti in Europa nel 19 ° secolo è rimasta lontana dal soddisfare l'aumento della popolazione, il re di Francia del periodo III. Invenzione del chimico francese Mége - Mouriés da parte di Napoleone, la margarina è arrivata ai giorni nostri con le sue tecnologie di produzione costantemente rinnovate. All'inizio degli anni '90, quando alcuni studi scientifici hanno dimostrato che i grassi trans hanno effetti negativi sulla salute, l'industria alimentare ha iniziato a prendere le proprie misure. Successivamente 1995 Con l'introduzione della politica dei prodotti "senza grassi trans" dell'Unione europea nel 2016, le margarine "senza grassi trans" sono state offerte al consumo. Dalla fine degli anni '90, anche in Turchia si è osservato uno sviluppo in questa direzione e sono state introdotte per il consumo margarine che non contengono grassi trans. 2007 Dalla fine dell'anno, le confezioni di margarina prodotte dalle organizzazioni membri del MÜMSAD sono coperte da T.C. Con il permesso del Ministero dell'Agricoltura, ha iniziato a comparire la frase NO TRANS OIL.La margarina è una fonte di energia sana per tutte le età.Capo del Dipartimento di Nutrizione e Dietetica, Università Hacettepe, affermando che i grassi sono uno dei tre principali nutrienti necessari per l'alimentazione umana. Prof. Dott. Tanju BeslerHa espresso la sua felicità nel vedere che l'industria della margarina in Turchia produce in un quadro che rispetta la salute pubblica, con test condotti da organizzazioni scientifiche indipendenti. Prof. Affermando che è diventato possibile parlare dei benefici per la salute della margarina, Besler ha continuato le sue parole come segue: "La margarina è prodotta interamente da oli vegetali. Non c'è colesterolo negli alimenti a base vegetale. Poiché la margarina è prodotta da oli vegetali, non contiene colesterolo. Uno dei principi di base di una dieta sana è la diversità. Margarina; Poiché contiene diversi oli vegetali come girasole, soia e palma, è un'alternativa che fornirà diversità nutrizionale.Oli Omega 6 e Omega 3; È necessario per la crescita, lo sviluppo e il funzionamento sani del corpo. Il corpo umano non può produrre questi oli naturalmente. Pertanto, deve essere assunto attraverso gli alimenti. La margarina contiene questi oli essenziali. Quando le vitamine A e D vengono consumate con gli oli, vengono assorbite dal nostro corpo e possono essere utili. Ci sono vitamine A e D nella margarina. Si consiglia di ottenere il 30% della nostra energia quotidiana e persino il 35% del nostro fabbisogno energetico dai grassi. Le margarine, insieme ad altri oli, aiutano a soddisfare questa esigenza se assunte in determinate proporzioni ".Il consumo di margarina in Turchia è di gran lunga inferiore alla media mondialeProf. Dott. Besler, "Il consumo giornaliero di grassi di un individuo adulto è di 60-70 grammi, che è tra le raccomandazioni dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS). Si raccomanda che un terzo di questo grasso sia consumato come saturo, un terzo monoinsaturo e un terzo di polinsaturi.30 e persino il 35% di quelli con un elevato fabbisogno energetico dovrebbe essere ottenuto dai grassi, mentre questo tasso è del 24% per la popolazione turca media. In Turchia si consumano in media 2,2 kg di margarina all'anno per persona. Questa quantità è di 8 kg in Inghilterra, 18 in Danimarca e Paesi Bassi, 26 in Belgio e 45 kg a Singapore. Guardando questi valori, si vede che non c'è nulla di male nel consumare la margarina a livello dei paesi sviluppati ".www.7gercek.com