La dieta di South Beach

"Nelle prime due settimane della dieta South Beach, che è stata in cima alle liste dei bestseller negli Stati Uniti e su amazon.com per un anno intero, perderai 4-6 libbre dalla zona della vita e della pancia .. . "

La dieta, pubblicata dal cardiologo americano Arthur Agatston nell'aprile dello scorso anno, ha preso d'assalto il mondo. Questa dieta miracolosa, che non scende da molto tempo al di sotto del 5 ° posto nella lista dei bestseller del sito amazon.com, consente di perdere 4-6 libbre in 2 settimane senza nemmeno fare esercizio. Quando inizi questo programma, perderai peso dalla zona della vita e della pancia nelle prime settimane.

Quando lo completi, sarai sia magro e la chimica del tuo sangue e l'ordine di lavoro del tuo corpo cambieranno e il tuo rischio di infarto diminuirà.

Perché South Beach?

South Beach è diversa dalle diete che causano l'esaurimento del cuore raccomandando cibi ricchi di grassi e proteine. Perché non è né un programma a basso contenuto di carboidrati né un programma a basso contenuto di grassi. A South Beach, scegli grassi e carboidrati sani. Quindi, insegni al tuo corpo a trasformare lo zucchero in grasso più lentamente. Inoltre, ottieni tutto il cibo di cui hai bisogno.

Quanto tempo ci vuole?

Raggiungerai il tuo peso ideale nel programma, che dura circa 2-6 settimane. Inoltre, quando inizi a mantenere questo peso, ti incontrerai di nuovo. Il tuo corpo non vorrà più mangiare il dessert all'improvviso. Ma quando hai voglia di dessert, imparerai quanto mangiare da quale dessert. Nella prima parte della dieta, che dura 2 settimane, rimuovi alcuni alimenti come frutta e pane dal tuo menu e nella seconda fase inizi a includere questi alimenti lentamente nel programma. Nella seconda fase il vino, il pane e anche il cioccolato sono gratuiti. Dopo questa fase, dove continuerai fino a raggiungere il tuo peso ideale, arriva la terza parte che durerà per tutta la vita. Ora sai come mangiare sano e goderti la vita mangiando sano.

Fase uno: La maggior parte del peso andrà dalla pancia. Adesso è il momento di iniziare una dieta. Perché i programmi dietetici che inizi 10 giorni prima di andare in vacanza non possono aiutarti. Invece di una dieta che stancherà il tuo corpo e ti farà riguadagnare tutto il peso che perdi, dovresti scegliere una dieta che dimagrisca rapidamente rigenerando anche il tuo corpo. La prima fase della dieta South Beach, della durata di 2 settimane, è la parte più rigorosa della dieta. L'obiettivo è quello di rompere la resistenza all'insulina del tuo corpo, che è stato abituato a consumare carboidrati cattivi e grassi cattivi. Quindi, rallentando la conversione dello zucchero che consumi in grasso. Nella prima fase puoi consumare liberamente la maggior parte delle insalate e delle verdure. Finché rientra nell'elenco seguente, tutto è gratuito nelle carni. Tuttavia, non dovresti mangiare cibi zuccherini come cioccolato e cibi a base di carboidrati come pane e pasta. Le tue porzioni non devono essere piccole a South Beach, puoi mangiare in dimensioni normali. Nella prima fase hai diritto a 6 pasti compreso il dolce. Pertanto, perderai peso senza avere fame.

Menu di esempio

È possibile modificare le verdure o i pasti in questi menu come si desidera, in base all'elenco seguente. Se hai mangiato salame a colazione, scegli insalata di tonno o feta per pranzo. Negli altri giorni, puoi mangiare un'insalata di pollo o bistecca.

Alternativa 1

Prima colazione

* 1 bicchiere di succo di pomodoro

* 1 uovo

* 2 fette di salame

* Caffè o tè decaffeinato (puoi aggiungere aromi o latte scremato)

Merenda

* 1 fetta di formaggio senza grassi

Pranzo

* Insalata di tonno (con olio d'oliva e salsa al limone)

Cena

* Petto di pollo grigliato

* Melanzane e peperoni grigliati

* Insalata di stagione

Dolce

* Dessert di ricotta al cacao

Alternativa 2

Prima colazione

* 1 bicchiere di brodo vegetale

* Frittata preparata con asparagi e funghi

* Caffè o tè decaffeinato

Merenda

* 1 fetta di formaggio senza grassi

Pranzo

* Insalata di gamberi all'aneto (con olio d'oliva e salsa al limone)

* Gelatina zuccherata

Merenda

* 2 involtini di tacchino

Cena

* Filetto di manzo alla griglia

* Broccoli al vapore

* Pomodoro grigliato (puoi aggiungere pepe nero su di esso)

Dolce

* Dolce di ricotta alle mandorle

Non mangiarli!

* Carne

* Fegato

* Costola

* Carni grasse

* Ala e coscia (tacchino / pollo)

* Anatra

Formaggio

* Crema di formaggio

Verdure

* Barbabietola

* Carota

* Egitto

* Patata

* Carciofo di Gerusalemme

Frutta

* Qualsiasi tipo di frutta inclusi mela, pesca, pera, pompelmo è vietato durante le prime due settimane.

Carboidrati

* Evita tutti i prodotti a base di amido e carboidrati come pane, riso, pasta, avena e torte.

Latticini

* Tutti i prodotti lattiero-caseari inclusi yogurt, latte e gelati sono vietati.

Alcol

* Tutti i prodotti alcolici, compresi birra e vino, sono vietati. Inizierai a usarli nella seconda fase.

Ricette adatte al programma

Rotoli di tacchino

Materiali:

* 4 fette sottili di tacchino bollito

* 4 foglie di lattuga

* 4 anelli di cipolle

* Maionese dietetica

* Pepe nero

Metti una fetta di tacchino sulla foglia di lattuga con la maionese. Aggiungere la cipolla e il pepe nero, arrotolarla bene e gustarla.

Per porzione: ci sono 54 calorie, 10 grammi di proteine, 2 grammi di carboidrati, 1 grammo di grassi, 0 grammi di grassi saturi, 604 milligrammi di sodio, 17 milligrammi di colesterolo, 1 grammo di fibre.

Dolce di ricotta

Materiali:

* 110 grammi di formaggio di capra

1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia (o 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle)

1/4 cucchiaino di estratto di limone

1/2 cucchiaino di cacao)

Ecco una ricetta di dessert che potrete gustare dopo cena in tutta tranquillità ...

Questo dolce preparato con la ricotta (formaggio di capra); Può essere fatto anche con mandorle, cacao, vaniglia o limone:

Mescolare il formaggio, l'estratto di vaniglia e il dolcificante in una ciotola. Tenere il composto in frigorifero per un po 'e servire freddo. Quando prepari la tua ricotta al limone, mandorle o cacao, aggiungili al composto al posto della vaniglia. Nella Ricotta al Cacao, puoi utilizzare 5 pezzi di gocce di cioccolato e spolverare il caffè sulla miscela.

Per porzione: ci sono 178 calorie, 14 grammi di proteine, 7 grammi di carboidrati, 10 grammi di grassi, 6 grammi di grassi saturi, 155 milligrammi di sodio, 38 milligrammi di colesterolo, 0 grammi di fibre.