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"Per prevenire la carenza di vitamina D, un'adeguata esposizione al sole e il consumo di alimenti contenenti vitamina D sono importanti. Il Dr. Haluk Sargın, associato, richiama l'attenzione sull'importanza vitale della vitamina D nel nostro corpo!"

La vitamina D è una vitamina che esprime molte importanti funzioni nel nostro corpo, in particolare le ossa.

Li conosci questi?

1. La vitamina D è liposolubile.

2. Fornisce l'assorbimento di calcio e fosforo dall'intestino. È efficace sulla crescita, l'indurimento e la riparazione delle ossa.

3. Regola la secrezione dell'ormone paratiroideo.

4. Fornisce l'equilibrio di calcio e fosforo nel corpo, necessario per la salute delle ossa e dei muscoli; Colpisce attivamente la formazione dell'osso e della struttura dei denti.

5. Rafforza il sistema immunitario.

6. È protettivo contro l'ipertensione, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.

7. Si ottiene con la luce solare o con la dieta.

8. I raggi ultravioletti del sole attivano gli oli sulla pelle e producono la vitamina che viene poi assorbita dal corpo. Se assunta per via orale, la vitamina D viene assorbita attraverso le pareti intestinali insieme ai grassi. Viene assorbito dall'organismo sotto forma di Provitamina-D attraverso i nutrienti, si trasforma in vitamina D con l'effetto della luce solare.

I compiti della vitamina D:

• Previene il riassorbimento osseo mantenendo il calcio e il fosforo nel sangue entro limiti normali. Rafforza ossa e denti.

• Dona forza ai muscoli. Nella sua carenza, c'è debolezza muscolare e dolore muscolare.

• I pazienti con stanchezza costante e dolore diffuso nel corpo dovrebbero far controllare il loro livello di vitamina D.

• Esistono studi che dimostrano che l'insulina regola la secrezione dal pancreas.

• La vitamina D previene lo sviluppo di alcuni tipi di cancro, malattie cardiache e diabete.

• Protegge dalla depressione.

• Bilancia la pressione sanguigna regolando la pressione vascolare.

• La vitamina D corregge la resistenza all'insulina.

• Necessario per la funzione tiroidea e la normale coagulazione del sangue.

Allora da dove prendiamo questa preziosa vitamina?

1. La vitamina D si forma nella pelle sotto l'influenza della luce solare. Il fabbisogno giornaliero di vitamina D può essere soddisfatto con 20-30 minuti di esposizione al sole. È sufficiente l'esposizione al sole di braccia, gambe e viso. La quantità di luce solare necessaria può variare a seconda dell'età della persona, del colore della pelle, della durata dell'esposizione e degli eventuali problemi medici. La produzione di vitamina D diminuisce gradualmente con l'età. Le persone con la pelle scura hanno bisogno della luce del giorno a lungo termine, specialmente in inverno, per creare una quantità sufficiente di vitamina D. Coloro che usano la protezione solare (fattore 20 e più) non possono formare vitamina D nella pelle. Inoltre, non ha senso prendere il sole dietro il vetro della finestra. Perché i raggi ultravioletti non possono passare attraverso il vetro.

2. Consuma frutti di mare: Non perdetevi l'olio di pesce, il salmone, lo sgombro, la passera di mare, le aringhe, i gamberi tonni e le ostriche sulla vostra tavola!

3. Consumare latte e latticini: Formaggio, burro, panna ...

4. Arricchisci la tua tavola con tuorlo d'uovo e funghi.

5. Inizia la giornata con i cereali per la colazione.

6. Consuma l'olio nei tuoi pasti.

7. Usa avena, cacao, prezzemolo, ortica.

8. In molti paesi, latte e latticini, pane e cereali possono essere arricchiti con vitamina D.

La carenza di vitamina D si riscontra in un'insufficiente esposizione al sole

Il rischio di carenza di vitamina D è più comune negli obesi, nelle brune e negli adulti con luce solare insufficiente. Con l'avanzare dell'età, la formazione e le riserve di vitamina D nel corpo diminuiscono. Questa situazione si accentua nei mesi invernali e in chi vive nelle regioni settentrionali. In estate, l'uso di filtri solari previene la formazione di vitamina D nella pelle.

In realtà, il motivo principale è lavorare in ambienti chiusi senza vedere il sole, la continua vita d'ufficio è la ragione principale per noi.

La ragione per la rilevazione della carenza di vitamina D nei grassi è che la vitamina D è una vitamina liposolubile, si accumula nel grasso e la carenza si verifica perché il corpo non può usarla.

Attenzione: malattie che impediscono l'assorbimento della vitamina D:

• Celiachia

Malattia di Chron

Fibrosi cistica

Interventi di bypass gastrico in cui la parte sporca dello stomaco e dell'intestino viene rimossa o applicata nel trattamento dell'obesità.

Malattie del fegato e della pasticceria:

Gli enzimi nel fegato e nei reni sono necessari affinché la vitamina D, che è formata dalla luce solare che entra nella pelle o che assumiamo dal cibo, si attivi. Poiché questi enzimi non possono essere trovati sufficienti nei pazienti con malattie epatiche e renali croniche, la vitamina D non può diventare efficace. E sta emergendo una carenza di vitamina D.

Quali sono le principali conseguenze della carenza di vitamina D?

Bassi livelli di calcio nel sangue

Basso livello di fosforo nel sangue

• Rammollimento e flessione delle ossa nei bambini

• OsteporosiAumento della fragilità ossea e diminuzione della massa ossea.

Durante la gravidanza e l'allattamento, le donne dovrebbero assumere 10-15 microgrammi (0,01-0,015 mg) di vitamina D al giorno. La vitamina D è essenziale per la formazione fetale, soprattutto all'inizio della gravidanza.

Soprattutto quelli che dovrebbero assumere integratori di vitamina D:

• Persone con dolori muscolari e ossei costanti

• Coloro che non possono vedere il sole (come gli impiegati)

• Quelli con ridotto assorbimento di grasso dall'intestino

Quelli con malattie del fegato

Pazienti con chirurgia gastrointestinale e resezione

• Persone che mangiano cibo insufficiente e bruciano troppe calorie

Allattamento al seno e donne in gravidanza

• Consumatori di alcol e droghe

• Malato cronico, sotto stress da molto tempo

• Coloro che hanno subito un intervento chirurgico nel recente passato

• Bambini che vivono in aree con scarsa luce solare

Persone di età pari o superiore a 50 anni (soprattutto donne in post-menopausa)

Pazienti con osteoporosi (quelli con riassorbimento osseo)

Assoc. Dott. Haluk Sargin