Pasta facile a brandelli

"Se i tuoi ospiti arrivano all'improvviso o vuoi preparare una deliziosa torta veloce, la torta facile e malandata è la ricetta che stai cercando!"

Materiali

Metà pasta pronta

4 uova (conservate a temperatura ambiente)

1 bicchiere d'acqua Latte

2 feta in scatola di fiammiferi

1 ramo di cipolla verde tritata finemente

5-6 rametti di prezzemolo tritato finemente

2-3 foglie di bietole o spinaci tritati finemente

3 cucchiai di olio d'oliva

2 cucchiaini di burro

Fabbricazione

Rompete le uova in una ciotola profonda, salate e sbattete con una forchetta finché la schiuma non diventa spumosa. Aggiungere il latte, l'olio d'oliva, la feta grattugiata, il prezzemolo tritato, il cipollotto, la bietola o gli spinaci e continuare a sbattere. Tagliare l'impasto a pezzetti e aggiungerlo a questo composto. Mescolate gli ingredienti e lasciate riposare per 5-6 minuti. Mettere il burro in una padella di teflon di media grandezza e scaldare bene. Trasferire lentamente il composto di uova nella padella, lisciare e iniziare a cuocere a fuoco medio. Girare la pasta frolla, che è ben fritta, con il coperchio e friggere bene l'altro lato. Servire la pasta frolla affettandola.

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