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"Oltre ad essere deliziosa, la zucca fa bene a molte malattie e rallenta l'invecchiamento".

Responsabile del Centro di ricerca e applicazione sanitaria dell'Università di Uludağ Dietista Sevinç Growing, La zucca è protettiva contro l'Alzheimer, l'invecchiamento precoce e il cancro, 'ruggine' Ha detto che contiene molti dei più potenti antiossidanti che lo prevengono. Un ottimo alimento per la salute degli occhi e del cervello Affermando che la zucca è facilmente digeribile, Yetişen ha sottolineato che la zucca ha molti benefici per lo stomaco e l'intestino. contiene molte fibre Sottolineando che questo prodotto è consigliato anche a chi soffre di stipsi ed emorroidi (emorroidi), ha detto che questo prodotto è consigliato anche a chi soffre di stipsi ed emorroidi., Zucca Zuppa, pasticceria, torta, torta, budino, composta, marmellata e marmellata Ha detto che può anche essere utilizzato."NON PRENDERE MIELE PELATO"Notando che è sufficiente consumare mezzo bicchiere di zucca pochi giorni alla settimana, il signor Yetişen ha detto: "Il famoso medico turco di Bukhara. Le proprietà curative della zucca sono menzionate nei libri di Ibni Sina. La zucca è un alimento che non deve mancare sulla nostra tavola perché è facilmente digeribile e ha caratteristiche importanti. 100 grammi di zucca contengono proteine, carboidrati, fibre, fosforo, calcio, ferro, sodio, potassio, vitamine A, B1, B2, B3, C ed E. Non contiene colesterolo ".Yetişen ha consigliato ai cittadini di non preferire quelli che erano stati precedentemente sbucciati e confezionati durante l'acquisto della zucca, e ha detto: "Consiglio alle persone di sbucciare e tritare il cibo quando lo comprano. È anche importante scegliere la zucca, che non è pallida di colore, ma vividamente colorato e duro. "FONTE MINERALE DEL NUCLEOIl coltivatore ha riferito che con mezza tazza di semi di zucca è possibile soddisfare il 46,1% del fabbisogno giornaliero di magnesio, il 28,7% di ferro, il 52% di manganese, il 24% di rame, il 16,9% di proteine ​​e il 17,1% di zinco.Ottima fonte di minerali Spiegando che i semi di zucca contengono vitamine del gruppo B e vitamina K, che è importante per la salute delle ossa e la coagulazione del sangue, Yetişen ha affermato: "Uno dei fattori che costituiscono la crescita benigna della prostata che colpisce gli uomini di età pari o superiore a 50 anni è il testosterone e il diidrotestosterone (DHT ) è un avvertimento. I componenti grassi nei semi di zucca inibiscono l'attivazione della proliferazione delle cellule della prostata generata dal testosterone e dal DHT. è stato osservato. I dibattiti scientifici su questo argomento sono ancora in corso. 1-2 manciate di semi di zucca al giorno Ha detto che può essere consumato. semi di zucca non salati Yetişen ha affermato che i semi di zucca sono anche una buona fonte in termini di contenuto di oli essenziali omega 3 e omega 6, necessari per l'equilibrio ormonale, la funzione cerebrale e la salute della pelle. Attirando l'attenzione, ha aggiunto che gli studi stanno continuando sul contributo dei semi di zucca all'aumento della densità ossea.