Ricetta Torta Di Olive

"Prova l'oliva, che aggiunge sapore alle ricette salate, nella torta. Amerai questo gusto."
Materiali
4 uova
Mezzo bicchiere d'olio d'oliva
1/4 tazza di yogurt
1 tazza di olive nere snocciolate
3,5 tazze di farina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di menta
1 bustina di lievito per dolci
Fabbricazione
Sbatti bene le uova, l'olio d'oliva, lo yogurt e il sale. Setacciare la farina, il lievito e la menta. Aggiungere la farina al composto di uova. Aggiungere le olive e trasferire nella teglia unta d'olio. Infornate in forno preriscaldato a 180 ° per 50 minuti. Servire caldo.