Tieniti pieno tutto il giorno: pancake alla banana senza zucchero

"A volte qualunque cosa facciamo, dolci crisi possono essere inevitabili. In questi momenti, almeno alternative sane, naturali, magari fatte in casa e con un basso indice glicemico ridurranno la probabilità di ricorrenza di queste crisi. Lo specialista in nutrizione e dieta Hazal Çatırtan Çobanoğlu ha dato la ricetta! "

Pancake alla banana e burro di arachidi senza zucchero

Ingredienti del burro di arachidi:

  • 100 g di arachidi non salate
  • 4-5 cucchiai di latte parzialmente scremato
  • 1-2 cucchiaini di miele
  • 1 pizzico di sale

Materiali per pancake:

  • 1 uovo
  • Mezzo bicchiere di latte parzialmente scremato
  • Mezza o intera banana
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1-2 cucchiaini di cannella
  • Salare con la punta del cucchiaino
  • 1 bustina di vaniglia
  • Mezza confezione di lievito per dolci
  • Farina integrale

Preparazione di:

  1. Frullare le arachidi e il latte e aggiungere il miele e il sale.
  2. Mescola con un cucchiaio e frulla di nuovo.
  3. Quando avrai una consistenza parzialmente liscia, la tua cotta sarà pronta.
  4. Quindi mescola tutti gli ingredienti per il pancake.
  5. Aggiungere gradualmente la farina fino ad ottenere una consistenza densa.
  6. Quindi cuocilo in una padella o in una piastra per cialde.
  7. Infine, puoi applicare 1 cucchiaino di burro di arachidi sulla frittella e aggiungere qualche fetta di banana da consumare.
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