Pasta croccante al burro

"Non ne hai mai abbastanza della pasta croccante al burro ... Allora inizia subito i preparativi!"

Materiali

4 pasta fillo

Confezione di burro

1 stampo di feta

1 uovo

Per guidare:

Yogurt

Per spolverare:

Sesamo o Nigella

Fabbricazione

Tagliare a pezzi il burro a temperatura ambiente e metterlo in una ciotola. Aggiungere la feta schiacciata e l'uovo e mescolare bene. Puoi anche aggiungere pepe nero e peperoncino se lo desideri. Stendere la pasta e piegarla a metà senza strofinare nulla in mezzo. Tagliate la pasta semicircolare in 4 pezzi. Mettere il mortaio di formaggio bianco burro sul bordo largo dei triangoli e avvolgerlo spesso. Adagiateli sulla teglia unta d'olio senza unirli tra loro. Spalmare lo yogurt sui pasticcini e cospargere con sesamo o semi neri. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi finché non saranno ben dorate.