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"Le bevande fredde acide, gassate o cremose che preferiamo rinfrescarci in estate e soddisfare il crescente fabbisogno di liquidi in estate possono causare uno scatto insidioso nelle calorie che assumiamo. Il motivo di questo aumento è dovuto agli zuccheri aggiunti e talvolta crema. Fatma Kahraman, specialista in nutrizione e dieta, è eccessivo. Ha preparato sia deliziose che sane ricette di bevande pratiche che sono molto facili da preparare ad alte temperature.

Nel caldo torrido è possibile rinfrescarsi e non rinunciare a una dieta sana! Ad esempio, puoi assicurarti che zucchero e panna non vengano aggiunti alla tua bevanda, oppure potresti voler rimuovere questi ingredienti durante la preparazione. Allo stesso tempo, se vuoi una dolcezza delicata, puoi aggiungere al caffè qualche goccia di sciroppo di vaniglia senza zucchero. Oltre a scegliere alternative salutari all'esterno, puoi prepararti sano a casa.

CAFFÈ TURCO GHIACCIO

Materiali: 2 tazze di caffè turco cotto freddo, mezzo bicchiere di latte freddo (quelli senza lattosio potrebbero preferire i reclami di gas), 4-5 blocchi di ghiaccio, 1 pezzo di datteri secchi.

Fabbricazione: Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore e macinare soprattutto fino a quando i datteri non saranno completamente sbriciolati. Questa ricetta è particolarmente interessante per gli amanti del caffè turco e grazie alla dolcezza delicata del dattero, aiuta a prevenire il desiderio di dessert in modo sano.

FRAGOLA CONGELATA

Materiali: 15 fragole, 3 cucchiai di yogurt, 1 bicchiere di cubetti di ghiaccio, 1 cucchiaino di miele se lo si desidera.

Fabbricazione: Separare le fragole dai gambi e adagiarle su un vassoio in modo che non si tocchino. Congelare per almeno 4 ore nel congelatore. Lasciare lo yogurt nel congelatore per mezz'ora. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e fai funzionare il frullatore fino a quando non si rompe completamente. Puoi aggiungere altro ghiaccio fino a raggiungere la consistenza che desideri. Puoi anche aggiungere il miele se lo desideri. Con il suo alto contenuto di antiossidanti, le fragole hanno molti effetti benefici dalla salute del cuore alla salute della pelle.

Basilico LIMONATA

Materiali: 4 limoni, 1 lime, 4-5 cucchiai di miele, 10+ 5 foglie di basilico.

Fabbricazione: Grattugiare le bucce di limoni e lime in modo che non si tolgano le parti bianche. Tritate finemente 10 foglie di basilico. Prendete un miele grosso, basilico e scorze di limone e mettete in frigo per almeno 3-4 ore. Prendete il composto che avete tenuto in un colino e versatelo in una caraffa, versandovi sopra il succo di limone. Aggiungi 1,5 litri di acqua. (Se vuoi un gusto più intenso, puoi aggiungerne di meno.) Alla fine, aggiungi 5 foglie di basilico nei bicchieri mentre servi. Il basilico riduce l'infiammazione nel corpo e facilita la digestione. Il limone, invece, riduce il rischio di molte malattie come le malattie cardiache, non solo il raffreddore, grazie al suo alto contenuto di vitamina C.

BEVANDA RAFFREDDANTE ALL'ANGURIA

Materiali: 400 gr anguria (senza semi), succo di limone, ghiaccio

Fabbricazione: Metti l'anguria senza semi e il succo di limone nel frullatore, fai funzionare il frullatore a media potenza fino a quando non diventa completamente liquido. Servire con ghiaccio tritato. Il 92 percento dell'anguria è costituito da acqua, che aiuta a soddisfare l'aumento del fabbisogno di liquidi nei mesi estivi. Allo stesso tempo, grazie al suo ricco contenuto di minerali, permette di assorbire nell'organismo i minerali persi con il sudore durante i mesi estivi.

COCKTAIL ESTIVO ROSA E ZENZERO

Materiali: 1 ananas intero (sbucciato ma non scartare la parte dura al centro), 50 grammi di zenzero fresco, succo di limone o 1 succo di lime, 400 ml di acqua, ghiaccio

Fabbricazione: Frulla l'ananas e lo zenzero fino a ottenere una purea completamente fine. Quindi filtralo con un colino. Assicurati che tutta l'acqua venga scaricata schiacciando la polpa nel colino con il dorso del cucchiaio. Aggiungi il lime o 1 succo di lime all'acqua che hai filtrato. Aggiungici dell'acqua. Puoi aumentare o diminuire la quantità di acqua da aggiungere in base ai tuoi gusti. Servire freddo. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'della purea filtrata alla bevanda che hai preparato e arricchire il contenuto di fibre della bevanda.

BEVANDA DETOSSINANTE ALLA MENTA

Materiali: 1 cetriolo, 10 rametti di menta, ghiaccio, 1 litro d'acqua.

Fabbricazione: Tritate 1 cetriolo a rondelle ed estraete le foglie di menta dai suoi rami. Aggiungere il cetriolo e le foglie di menta a 1 litro d'acqua e conservare in frigorifero per una notte. Servire con foglie di menta fresca e ghiaccio quando si serve il giorno successivo. Il cetriolo aiuta a proteggere le cellule cerebrali grazie alla fisetina antiossidante nel suo contenuto.

SODA DI PESCA

Materiali: 2 pesche profumate, mis lime, 2-3 rametti di rosmarino fresco, 2 bottiglie di acqua minerale.

Fabbricazione: Frulla 1 pesca e spremi il lime. Tritate l'altra pesca a cubetti. Aggiungere la purea e le pesche tritate nei bicchieri. Versaci sopra la soda. Servire ghiaccio e rosmarino fresco con rametti. Grazie al fosforo nel suo contenuto, le pesche sono efficaci nel rafforzare la salute delle ossa e dei denti insieme al calcio.

REYHANLI AYRAN

Materiali: 400 gr yogurt, 10-15 foglie di basilico fresco, sale.

Fabbricazione: Aggiungere lo yogurt e le foglie di basilico a un rondò o un frullatore. Frulla le foglie di basilico fino a quando non si saranno completamente disintegrate. Aggiustate di sale secondo i vostri gusti. Per ridurre il più possibile il consumo di sale, latticello, yogurt, ecc. Puoi aromatizzare cibi e bevande con spezie fresche o secche. Come si può capire dal suo colore viola, Reyhan ha un contenuto di antiossidanti molto elevato e quindi ha proprietà antietà e protezione contro il cancro.