Miracolo di gamberetti!
"Il pesce è il gruppo in cui generalmente agiamo con cautela in termini di colesterolo e grassi e limitiamo la quantità di consumo. Tuttavia ..."
Quando vai nei ristoranti di pesce, se fai parte del gruppo attento alla tua salute e si prende cura della loro forma, il comportamento generale è quello di consumare con cautela altri frutti di mare diversi dal pesce. Il pesce dei frutti di mare è il preferito di tutti i professionisti della salute. Si consiglia di consumare 2-3 volte a settimana. I frutti di mare, invece, sono il gruppo in cui generalmente ci comportiamo con cautela in termini di colesterolo e grassi e limitiamo la quantità di consumo.Il gambero è uno dei prodotti ittici più apprezzati. Ci imbattiamo in metodi di cottura deliziosi e speciali come gamberetti in casseruola, gamberi alla griglia e insalata di gamberi. Quando guardiamo i nutrienti dei gamberetti, è una buona fonte di proteine, selenio e B12. Può essere chiamato basso contenuto di grassi e ipocalorico, ma contiene colesterolo alto.Alternativa alle proteine I gamberetti sono una deliziosa alternativa alle proteine animali.100-120 grammi di gamberetti forniscono circa 23,7 grammi di proteine (30-40 percento del fabbisogno giornaliero), fornendo solo 112 calorie di energia e contengono meno di un grammo di grasso.Ricco di vitamine e minerali I gamberetti sono anche un'ottima fonte di vitamina D e vitamina B12. Mangiando solo 100-120 grammi di gamberetti, ottieni il 28,2% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamina B12. La vitamina B12 è necessaria per mantenere bassi i livelli di omocisteina, che danneggia direttamente le pareti vascolari ed è vista come un importante fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Inoltre, i gamberetti sono una buona fonte di acidi grassi omega 3. Ancora una volta, 100-120 grammi di gamberetti soddisfano il 64,2% del fabbisogno giornaliero di selenio. Gli studi mostrano una correlazione inversa tra selenio e cancro, quindi il selenio è protettivo contro il cancro. Molte persone possono essere confuse sul contenuto di grassi e colesterolo dei gamberetti. I gamberetti contengono pochissimi grassi totali, ma purtroppo ricchi di colesterolo. 100 grammi, o circa 12 gamberetti bolliti, contengono circa 200 milligrammi di colesterolo. Per questo motivo, alcune persone evitano di mangiare gamberetti a causa del suo alto contenuto di colesterolo. Tuttavia, studi sui gamberetti e sui livelli di colesterolo nel sangue dimostrano che non è necessario rimuovere completamente i gamberetti dalla propria vita.Effetto sul colesterolo Secondo uno studio, le persone che mangiavano 300 grammi di gamberetti ogni giorno hanno avuto un aumento del livello di LDL (colesterolo cattivo) del 7%, mentre il livello di HDL (colesterolo buono) è aumentato del 12%. I livelli di trigliceridi (grassi nel sangue) sono diminuiti del 13% In sintesi, se ti piacciono i gamberetti, non consumare altri alimenti animali contenenti colesterolo alto nello stesso pasto. Consumare carni scremate, latte, formaggio e yogurt. Soprattutto non consumare grassi animali durante lo stesso pasto. Non preferire i gamberi al burro come metodo di cottura. Abbi cura di consumarlo con le verdure, al forno o bollite, aggiunte ad un'insalata oa forma di griglia. Consuma molta vegetazione con esso.Non manca il pane integrale da casa Il pane integrale è prodotto dalla farina integrale (integrale) contenente la crusca grossolana e l'essenza del chicco di grano. I pani fatti con farina bianca e crusca non hanno lo stesso valore nutritivo del pane integrale. Poiché contiene estratto di grano, contiene naturalmente varie vitamine del gruppo B e vitamina E antiossidante e grassi insaturi essenziali che non si trovano nei normali pani integrali. Ha un alto valore antiossidante. Rallenta la formazione di malattie cardiovascolari, cancro, cataratta, reumatismi e alcune allergie. Se si sono verificate queste malattie, facilita il loro trattamento. Non aumenta rapidamente la glicemia. Aiuta a tenere sotto controllo il diabete, a prevenire l'aumento della pressione sanguigna e del colesterolo, ad alleviare la stitichezza e a rafforzare il sistema immunitario. Dona una sensazione di sazietà e prolunga la durata della sazietà.7. Contiene molti minerali essenziali come le vitamine E e del gruppo B, calcio, ferro e zinco. Fornisce proteine proporzionali all'apporto calorico. Se consumato con i legumi, aumenta la qualità delle proteine senza assumere colesterolo e grassi saturi (solidi). È utile per sbarazzarsi del peso in eccesso e mantenere il peso perso. Ha meno calorie rispetto al pane bianco.11. Brucia più calorie durante la masticazione e la digestione.Nazionalità
