Deliziosa ricetta per avvolgere i porri!
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Materiali
4 porri spessi
200 grammi di carne macinata a medio contenuto di grassi
1 cipolla piccola
1 bicchiere di riso
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Mezzo cucchiaio di pasta di pepe
8-10 rametti di prezzemolo
5-6 rametti di aneto
1 bicchiere da tè di olio di girasole
1 bicchiere d'acqua
Sale pepe
Fabbricazione
Le parti bianche dei porri vengono lessate finché non si ammorbidiscono un po '. Quindi viene tagliato in 3 dita di larghezza. Il materiale da bere viene miscelato, viene aggiunto 1 bicchiere d'acqua. Le fette di porro vengono tagliate a strati e poi tagliate a strati. Viene posto all'interno del bordo del pezzo rettangolare ottenuto e avvolto in un rotolo. Disporre gli involtini in una pentola, versarvi sopra 1 bicchiere d'acqua, coprire il piatto piano. Si fa cuocere per mezz'ora a fuoco medio.
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