Farina di ceci con pollo

"Chi non ama la farina di ceci? Prova la versione al pollo e rallegra i palati!"

Materiali:

2 tazze di ceci, 1 cipolla grande, 2 petti di pollo, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro (puoi usare 1 cucchiaio di pepe e 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro se lo desideri), 2 Brodo di pollo, 50 grammi di margarina.

Fabbricazione:

Fai bollire i ceci che hai messo a bagno per una notte in una pentola per 10-15 minuti il ​​giorno successivo e rimuovi la schiuma che si forma su di essi. Tritate la cipolla nella pentola a pressione e aggiungete olio o margarina. Mentre la cipolla diventa rosa a fuoco basso, aggiungete i petti di pollo tagliati a cubetti.

Quando la carne di pollo sarà assorbita, aggiungete il concentrato di pomodoro e fatela soffriggere un po '. Giratela con i ceci per altri 1-2 minuti. Aggiungere 2 dita di acqua calda e aggiungere il brodo di pollo. Copri la padella e cuoci per 25 minuti.