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"Deliziose e salutari ricette disintossicanti sono preparate per la nutrizionista Ayşe Serra Yücelsizler ..."

OMLET CON SPINACI / POMODORO ALL'OLIO DI COCCO

• 1 pizzico di spinaci baby
• 1 pomodoro medio
• 1 uovo intero, 2 albumi
• 1 cucchiaio di avocado
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 cucchiaino di sale dell'Himalaya

FABBRICAZIONE

Tritate gli spinaci baby e mescolateli in una padella con 1 cucchiaio di olio di cocco, aggiungete il pomodoro grattugiato e l'avocado. Infine unire le uova strapazzate, aggiustare di sale e pepe e mescolare delicatamente con una forchetta.

DETOX

• 3 fette di barbabietola rossa
• 1 fetta di zenzero
• Mezza mela verde
• 4 lamponi (congelati)
• 300 ml di acqua
• 1 cucchiaino di miele
• 1 cucchiaino di semi di chia
• 1 cetriolo medio

FABBRICAZIONE:

Mescola tutto.

MINESTRA DI PISELLI VERDI

10 persone

MATERIALI:

• 2 tazze di piselli
• 10 bicchieri d'acqua
• 1 cipolla grande
• 1 spicchio d'aglio
• 2 gambi di sedano tritato
• 2 carote, affettate
• 2 patate a cubetti
• 1 foglia di alloro
• 1/4 cucchiaino di timo
• 1/4 cucchiaino di basilico
• 1 cucchiaino di sale

ISTRUZIONI: Infornare con la foglia di alloro per circa 6 ore lentamente e fino a quando non diventa bolle. Aggiungere le verdure e cuocere finché le verdure non saranno morbide, circa 20 minuti. Abbassate la temperatura e cuocete per un'altra mezz'ora. Passa tutto nel frullatore a immersione.

CALORIE ANALISI ALIMENTARI:

292 Proteine: 18 g Carboidrati: 49 g Grassi totali: 3 g Grassi saturi: 1 g Colesterolo: 7 mg Sodio: 605 mg Fibre: 12 g

RICETTE DETOX

• 300 ml di acqua
• 3 mazzi di broccoli
• Zenzero fresco tagliato a mezzaluna
• 4 foglie di spinaci novelli
• 10 rametti di prezzemolo

Frullali tutti e consumali come spuntino 45 minuti prima della colazione o 1,5 ore dopo la colazione.

DETOX 2

• 1 mini ravanello
• 3 foglie di lattuga
• 1 mela verde
• mezzo mazzo di aneto
• 1 cucchiaino di cannella

Frullali tutti e consumali come spuntino 45 minuti prima della colazione o 1,5 ore dopo la colazione.

DETOX 3

• 2 fette di patata dolce cruda
• 1 mela verde
• 1 cetriolo
• 10 fette di prezzemolo

Frullali tutti e consumali come spuntino 45 minuti prima della colazione o 1,5 ore dopo la colazione.