Aglio nero in Turchia
"L'aglio nero, che assomiglia alla prugna secca in termini di gusto, contiene anche un tasso molto alto di agente anti-cancro e rigenerante cellulare SAC ..."
Quando l'abbiamo visto per la prima volta, siamo rimasti sorpresi. Alcune persone hanno detto "aglio arrostito", "è geneticamente modificato, non dovrebbe essere mangiato", ma il Metro Wholesale Market ha aperto nuovi orizzonti. Ha iniziato a vendere per la prima volta in Turchia l'aglio nero ottenuto da un prodotto a indicazione geografica.
L'azienda ha lanciato "Siyah Sarımsağı", che è un membro importante del mondo della gastronomia e ha 3 volte più antiossidanti del normale aglio, per la prima volta in Turchia con il marchio Horeca Select.
L'aglio Taşköprü è uno degli alimenti più importanti tra le indicazioni geografiche. Viene coltivato nel distretto di Taşköprü di Kastamonu, dove viene prodotto l'aglio di altissima qualità e ricco di sostanze nutritive con la combinazione di temperatura, umidità, pioggia, vento e suolo necessari per essere uno dei migliori aglio del mondo. Aglio NeroSi ottiene mantenendolo a una certa umidità e temperatura per 45-60 giorni ed essiccando in modo controllato.
Tutte le attrezzature utilizzate nella produzione dell'aglio nero sono state sviluppate da ingegneri esperti in Turchia. I nutrienti in esso contenuti sono stati testati e certificati presso laboratori universitari.
La fonte della lunga vita ...
Simile alla prugna secca in termini di gusto, l'aglio nero contiene anche un tasso molto elevato di agente anti-cancro e di rigenerazione cellulare SAC.
L'aglio nero, che nei paesi dell'Asia centrale, soprattutto in Corea e Cina, viene definito "la fonte della lunga vita", è conosciuto come un prodotto miracoloso dalle proprietà antiossidanti ed efficace nella lotta contro il cancro.
Proprietà dell'aglio nero
* L'aglio nero protegge da molte malattie poiché contiene molti nutrienti benefici.
* È inodore e non ha odore sul corpo dopo aver mangiato.
* Può essere conservato in condizioni ambientali per 8 mesi.
* L'aglio nero può essere utilizzato in qualsiasi momento della giornata masticando o deglutendo uno o due chiodi di garofano.
* L'aglio nero può essere utilizzato in insalate, pasta e pizza.
DI: HÜLYA MERAL
