Come fare il pangrattato a casa?

"Un altro modo per utilizzare il pane accumulato in casa è preparare il proprio pangrattato".

Puoi preparare il pangrattato in 2 modi ...

RICETTA 1

Tagliate i pani a fettine sottili, disponeteli su una teglia e lasciate riposare per 1-2 giorni finché non saranno ben asciutti.

Quindi friggere entrambi i lati in forno e tirarlo nel rondò fino a quando non si trasforma in farina. Mettilo in una ciotola o in una bustina con coperchio e conservalo in frigorifero.

RICETTA 2

Rimuovere l'interno del pane raffermo. Conserva il pane rimanente nel microonde a 800 watt per 4 minuti. Quindi estrarlo e attendere che il pane perda completamente la sua umidità e si asciughi. Dopo che si è indurito completamente, passalo attraverso il rondò. Puoi metterlo in un barattolo e conservarlo in frigorifero.

Puoi usarlo con tranquillità, soprattutto nelle frittelle di verdure e pollo.