Torta al cioccolato e banana
"Se continui la tua ricerca di gusti diversi, ti dico di provare l'armonia della banana, che dona aroma alla torta, con il cioccolato!"
Materiali
2 uova
3 grandi banane mature
1/2 tazza di zucchero (puoi aumentare o diminuire in base ai tuoi gusti)
80 g di burro
210 g di farina integrale
1 tazza di kefir
1 cucchiaino di estratto di vaniglia / 1 confezione di vaniglia
80 gr cioccolato fondente (rapporto 70% cacao)
2 cucchiai da minestra di cacao
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Preparazione di: Riscaldare il forno a 175 gradi. Sbattere l'uovo a temperatura ambiente con lo zucchero. Sciogliere il burro, unirlo al composto di uova e frullare. Aggiungere il kefir e l'estratto di vaniglia. Schiacciare le banane, tagliare il cioccolato a pezzetti con un coltello, aggiungere entrambi al composto. Setacciare, unire il bicarbonato di sodio e il cacao. Unirlo al composto di uova, mescolare bene senza sbattere con un cucchiaio. Versare nello stampo per dolci 20 * 20 cm oliato, cuocere fino allo stuzzicadenti che avete immerso la torta esce pulita. Clicca qui per la ricetta della moussaka alle zucchine!
